CENTRO DE DERECHOS INDIGENAS A. C.

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PRODUCTOS ORGÁNICOS

Café Gourmet

Bats'il Maya es una micro-industria, torrefactora de café orgánico de la mejor calidad. La empresa forma parte del Centro de Derechos Indígenas A.C. (CEDIAC), cual a su vez pertenece a la Misión Jesuita de Bachajón.

El proyecto de Bats´il Maya surge como una alternativa productiva para hacer frente a la marginación en que se encuentran las comunidades indígenas de la región, así como para contrarrestar el abuso que cafeticultores en el mercado del café.

El café Bats´il Maya es un producto que ha sido cuidado durante cada uno de los diferentes procesos de la producción. Además de ser un producto de primera calidad, el café Bats´il Maya es parte de un proyecto de desarrollo social y económico, enfocado a lograr un desarrollo sustentable, en la búsqueda de un mejor futuro para los Pueblos Tseltales.

De esta manera, podemos ofrecerle a Usted un producto completo, cuya misión última es crear condiciones de vida justas a los verdaderos productores del café.